Actualité
Bœuf plus lourd : pourquoi la nutrition moderne doit dépasser les dogmes
Un titre récent d'Agri-Pulse le constate sans détour: le bœuf s'alourdit, et avec lui les arbitrages nutritionnels que…
Critique de l'antispécisme
Retrouvez nos enquêtes, décryptages physiologiques et repères cliniques classés par thématique.
Substituts végétaux : l'avant-après d'un effondrement
Pendant quelques années, les substituts végétaux ont été présentés comme la prochaine évidence alimentaire: le même…
Désinformation animaliste : vérifier une vidéo en 3 clics
La vidéo vous a saisi avant même que vous ayez eu le temps de réfléchir: une scène d’élevage, brutale, très courte…
Élevages et intrusions militantes : plan de protection
On veut nous faire croire qu’une intrusion dans un élevage ne serait qu’une forme un peu musclée de « transparence »…
Lobbying animaliste : les étapes d'un audit complet
Auditer le lobbying animaliste ne consiste pas à compter les prises de parole d’une association ni à aligner les…
Fausse viande : 4 critères pour démasquer l'ultra-transformé
Une cohorte française de 63 835 adultes, suivie en moyenne 9,1 ans dans le cadre de NutriNet-Santé, a relancé un débat…
5 arguments clés pour répondre aux antispécistes
Réduire toute consommation de viande à un acte moralement équivalent à un homicide est une manière efficace de fermer…