Fonctionnement d’un élevage d’agneaux en France
Nous sommes allés à la rencontre de Guillaume, éleveur de brebis en Auvergne, qui produit de l'agneau certifié IGP Elovel . Label IGP Elovel En France, on adore un peu trop les étiquettes ! Mais ce label est vraiment très intéressant car il ancre le produit dans un terroir ! Pour...